三明市农业农村局开展屠宰安全生产和监督检查工作
2月23日，三明市农业农村局畜牧兽医科前往永安市康顺食品有限公司开展屠宰监督检查和安全生产检查。
工作人员实地查看企业入场消毒、无害化处理、屠宰车间等情况，详细查阅生猪进场、消毒记录、无害化处理记录、设备检修记录等台账，并详细了解企业安全生产开展情况。对存在安全生产隐患现场提出指导意见，并发放整改通知书责令屠宰企业限期整改，及时消除隐患，强化落实企业安全生产各项制度。
下一步，三明市农业农村局将进一步加强监管力度，做好对屠宰企业的指导工作，保障“餐桌”肉品质量安全。
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原文链接：http://nynct.fujian.gov.cn/xxgk/gzdt/qsnyxxlb/sm_787/202302/t20230224_6120692.htm
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