遂溪官田水库夏威夷果园迎丰收

　　

　　遂溪县官田水库旁夏威夷果园周边风光优美。

　　火红八月，遂溪县官田水库旁郁郁葱葱的夏威夷果园里，一串串沉甸甸的果实挂满枝头。享“干果皇后”美誉的夏威夷果，香、脆、滑，营养丰富，为遂溪带来了香甜的收获味道。

　　夏威夷果，也称澳洲坚果，原产于澳大利亚昆士兰州和新南威尔士州，果仁香酥滑嫩可口，有独特的奶油香味。据悉，其是世界上品质较佳的食用坚果，有“干果皇后”“世界坚果之王”之美称。除了制作干果外，还可制作高级糕点、高级巧克力、高级食用油、高级化妆品等。

　　夏威夷果属常绿乔木，树冠高大，枝繁叶茂。若在三月走进夏威夷果园，千丝万缕花香四溢，阵阵淡淡的香甜味扑鼻而来，或粉色或米黄色，举目皆为一缕缕、一串串的花儿在枝头上随风荡漾。到了六月，满串的花儿变成了满串的呈球形、皮为绿色的果，剥了这层绿皮，便是大家熟悉的褐色的夏威夷果。到了八月，就可以进行采摘。

　　一直以来，夏威夷果因销量好、价格高，且种植成本低、易打理，被誉为“绿色银行”，为种植户带来源源不断的财富。笔者在走访中了解到，目前湛江市面上卖的夏威夷果每斤约为60元，凭借美味与丰富的营养，尽管价格较高，但一直以来深受大众喜爱，销量高居不下。

　　如同它石头般坚硬的外壳一样，夏威夷果一生要强，非常“粗生”，只要气候、土壤适宜，留足时间肆意生长，不需过多打理，便可等来丰收。而且，随着树龄的增加，挂果量也会越多。

　　据介绍，夏威夷果最合适生长温度为15℃～30℃，在年降雨量为1300～3000mm干湿季明显的热带和温暖无霜的亚热带地区栽培最佳。而遂溪正属亚热带气候，常年温润，本是夏威夷果生长的摇篮，但由于这里台风多发，根系较浅的夏威夷果树经不住大风袭击，所以，目前鲜有人在湛江种植夏威夷果。

　　4年前，湛江水果种植户梁生率先在遂溪官田水库的双双赢第一基地种植了50亩夏威夷果，为抵御湛江夏天台风，他选择在背风区种植，并做好相应的防风措施。此外，经过精挑细选，他选择了由中国热带农业科学院南亚热带作物研究所研发的、更适应湛江气候的品种来种植。

　　该研究所教授曾辉表示，夏威夷果一般到第三年开始挂果，到第四年每亩的产量普遍为五六百斤，到第七年开始进入盛产期，每亩可达1500斤，随着年份的增加产量还会增加。按如今每斤皮果收购价7元来算，除去成本，一亩可赚近9000元，利润较为可观。

　　此外，曾辉也强调，湛江夏季台风多发，这是夏威夷果种植最不利的因素，果树遇强风倒伏，意味着种植户多年的努力与坚持或将白费。根系浅、遇风易倒问题，是当前影响湛江种植夏威夷果的主要因素。

　　

　　

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